पंजाब के लुधियाना में पकौड़े की एक दुकान पर ऐसा खतरनाक प्रयोग किया गया, जिसने लोगों की सेहत को सीधा खतरा हो सकता है। यहां दुकानदार ने रिफाइंड से भरे पैकेटों को फाड़ने के लिए उन्हें सीधा खौलते रिफाइंड से भरी कड़ाही में डाला और फिर आराम से पकौड़े बनाने लगा।
डॉक्टरों के मुताबिक, प्लास्टिक को इस तरह गर्म करने से BPA और डाइऑक्सिन जैसे जहरीले केमिकल निकलते हैं, जो कैंसर, हार्मोनल गड़बड़ी और इम्यून सिस्टम को कमजोर करने जैसे गंभीर खतरे पैदा करते हैं।
वहीं, विशेषज्ञों के मुताबिक, ऐसे प्रयोग न सिर्फ खाने को जहरीला बनाते हैं बल्कि लंबे समय में गंभीर बीमारियों का खतरा कई गुना बढ़ा देते हैं।
यह मामला सोशल मीडिया पर वायरल वीडियो के जरिए सामने आया, जिसके बाद लोगों में गुस्सा है। सोशल मीडिया पर कोई इसे कैंसर बांटने वाला स्टंट तो कोई पकौड़े नहीं कैंसर का बम बता रहा है। साथ ही लोग सेहत विभाग पर भी लापरवाही का आरोप लगा रहे हैं।
हालांकि जब मामला हाइलाइट हुआ तो खौलते रिफाइंड में पैकेट डालकर उन्हें फाड़ने वाले दुकानदार ने कहा कि ये सब उसने एक फूड ब्लॉगर के कहने पर किया।
